EFEK I{IPOGLIKEMIK PROTEIN TERIPANG PASIR (Holotharia Scabra "rJ PADA TIKUS DIABETES MELLITUS

Simple item page
dc.contributor.authorKarnila, Rahman
dc.date.accessioned2021-06-17T04:18:41Z
dc.date.available2021-06-17T04:18:41Z
dc.date.issued2017-11
dc.description.abstractTeripang past (Holothuia scabra J.) memiliki kandungan protein tinggi dan tersusun atas beberapa asam amino spesifik yang dapat menurunkan glukosa darah, sehingga bermanfaat bagi penderita penyakit Diabetes Mellitus yang prevalensinya di Indonesia terus meningkat secara nyata. Penelitian bertujuan untuk mempelajari hubungan kandungan asam amino bebas pada HPT, IPT dan KPT terhadap kemampuan sekresi insulin oleh sel beta pankreas tikus - model dan Diabetes Mellitus. Penelitian terdiri dari 3 tahap yaitu (l) persiapan dan analisis proksimat daging teripang, (2) analisis asam amino total dan bebas HPT, IPT dan KPT, dan (3) uji efek hipoglikemik pada tikus coba. Hasil penelitian menunjukkan kandungan protein daging dan tepung teripang adalah 72,93yo dan 72,07Yo. Kandungan asam amino total HPT, IPT dan KPT tidak jauh berbeda yaita 48,6Yo; 48,61%o; dan 47 ,77o/o, sedangkan kandungan asam amino bebas HPT lebih tinggi dibandingkan IPT dan KPT yaitu 2,88o/o; A,22o/o; dan 0,25Ya. Hasil uji efek hipoglikemik menunjuk*an perlakuan konsentrasi 300 mg&gbb IIPT, IPT dau KPT adalah yang terbaik dalam menghambat laju kenaikan glukosa darah sesaat pada tikus coba, dengan uilai luas kurva secara berturut-turut adalah 7O'1 m#,804,33 mm', dan 910 mm2en_US
dc.description.sponsorshipInstitut AIam dan Tamadun Melayu (ATMA) Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) DENGAN KERJA SAMA Universitas Riau, Pekanbaru, Riau, Indonesia (UNRI) Persatuan Pengurusan Persekitaran Malaysia (EMSI Dewan Bahasa & Pustaka, Malaysia (DBP) Institut Kajian Sejarah & Patriotisme Malaysia (IKSEPIen_US
dc.identifier.isbn978-983-2457-84-8
dc.identifier.otherwahyu sari yeni
dc.identifier.urihttps://repository.unri.ac.id/handle/123456789/9974
dc.language.isoenen_US
dc.subjectTeripang pasir (Holothuria scabra I.)en_US
dc.subjectHidrolisat Protein Teripangen_US
dc.subjectIsolat Protein Teripangen_US
dc.subjectKonsentrat Protein Teripangen_US
dc.subjectGlukosa Darahen_US
dc.subjectDiabetes Mellitusen_US
dc.titleEFEK I{IPOGLIKEMIK PROTEIN TERIPANG PASIR (Holotharia Scabra "rJ PADA TIKUS DIABETES MELLITUSen_US
dc.typeArticleen_US

Files

Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
No Thumbnail Available
Name:
cover_compressed.pdf
Size:
333.29 KB
Format:
Unknown data format
Description:
cover
Download
No Thumbnail Available
Name:
daftar isi_compressed.pdf
Size:
401.13 KB
Format:
Unknown data format
Description:
datar isi
Download
No Thumbnail Available
Name:
Efek Hipoglikemik protein teripang pasir_Prosiding1_compressed_compressed_compressed.pdf
Size:
452.6 KB
Format:
Unknown data format
Description:
artikel
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

SWL- Agriculture