PEMBUATAN ALAT PENGERING SURYA UNTUK HASIL PERTANIAN MENGGUNAKAN KOLEKTOR BERPENUTUP PRISMA SEGITIGA
No Thumbnail Available
Date
2014-03-27
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Telah dibuat alat pengering tenaga surya untuk mengeringkan singkong dan pisang, singkong diiris melintang dan pisang diiris membujur dengan ketebalan sama, yaitu 2 mm. Pada penelitian ini kolektor berpenutup prisma segitiga yang dihubungkan ke ruang pengering. Udara panas dari kolektor bergerak ke ruang pengering dan dipercepat oleh ventilator yang ada di atas ruang pengering. Penelitian dilakukan mulai pukul 09.00 WIB hingga 15.00 WIB dalam selang waktu pengamatan satu jam, dan dilakukan untuk ruang pengering dalam keadaan kosong dan berisi bahan. Ketika dilakukan pengujian ruang pengering tidak berisi bahan suhu terendah 43,0 oC terjadi pada dulang No.3, saat pukul 09.00 WIB dan tertinggi 52,0 oC pada dulang No.1, ketika jam 12.00 WIB. Massa kering rata-rata singkong di dalam ruang pengering setelah 3 (tiga) hari pengamatan adalah 183,00 g dengan kadar air 2,00 % dan di luar ruang pengering bermassa 227,00 g dengan kadar air 6,00 % dari 500 g bahan yang dikeringkan. Massa kering rata-rata pisang di dalam ruang pengering setelah 3 (tiga) hari pengamatan bermassa 183,50 g dengan kadar air 2,40 % dan di luar ruang pengering sebesar 217,00 g dengan kadar air 6,84 % dari 500 g bahan yang dikeringkan.
Description
Keywords
Pengering surya, kolektor prisma segitiga, hasil pertanian