Pemanfaatan Bentonit Sebagai Adsorben Pada Proses Bleaching Minyak Sawit
No Thumbnail Available
Date
2015-09-28
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Penelitian tentang pemanfaatan bentonit sebagai adsorben pada proses bleaching minyak
sawit telah dilakukan. Proses bleaching minyak sawit mentah (CPO) dilakukan dengan
beberapa tahapan proses, yaitu proses aktivasi bentonit, proses penyabunan CPO dan
proses bleaching CPO. Bentonit yang digunakan diperoleh dari daerah Lipat Kain Propinsi
Riau Daratan. Bentonit yang akan digunakan pada proses bleaching, bentonit dibersihkan
dan dihaluskan menjadi ukuran partikelnya 100 mesh dan 200 mesh, kemudian bentonit
tersebut diaktivasi dengan menggunakan larutan H2SO4 5% di dalam tangki berbaffle,
kemudian dipanaskan pada suhu 110oC sampai beratnya konstan. Sebelum CPO di
bleaching, dilakukan proses penyabunan terhadap CPO dengan menggunakan larutan
NaOH 10%, untuk memisahkan kotoran dan asam lemak bebas (FFA) dari minyak. Minyak
dari hasil proses penyabunan tersebut di bleaching dengan menggunakan bentonit aktif
pada suhu 70 – 80oC. Dari hasil proses bleaching diketahui bahwa warna minyak sawit
mentah berubah dari berwarna coklat kemerah-merahan dan keruh menjadi kuning muda
dan jernih. Variasi ukuran partikel bentonit terhadap warna minyak yang di bleaching tidak
terlalu berbeda. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa bentonit asal daerah Lipat kain
dapat digunakan sebagai adsorben atau bleaching agent pada proses pembuatan minyak
sawit
Description
Keywords
proses bleaching, CPO, Bentonit