Analisis Lingkungan Pada Industri Makanan Tradisional Kampar (Kasus Usaha Lopek Bugi) Di Kecamatan Tambang Danau Kabupaten Kampar

dc.contributor.authorSuryalena
dc.contributor.authorIbrahim, Mariaty
dc.date.accessioned2015-04-06T04:30:16Z
dc.date.available2015-04-06T04:30:16Z
dc.date.issued2015-04-06
dc.description.abstractPerkembangan ekonomi indonesia tidak terlepas dari peran dari industri kecil dan menengah yang merupakan perwujudan dari sistem ekonomi kerakyatan yang merupakan bentuk dari sistem perekonomian yang adan di Indonesia. Dimana Usaha Kecil dan Menengah merupakan bentuk usaha yang paling banyak yang ditekuni oleh masyarakat dengan berbagai bentuknya. Salah satu bentuk Usaha Kecil dan Menengah adalah industri makanan yang banyak tersebar diseluruh wilayah indonesia. Industri makanan merupakan bentuk usaha yang masuk dalam kelompok industri pengolahan. Industri ini menjadi salah satu alternatif usaha yang diharapkan dapat memberikan pendapatan bagi para pelakunya. Industri makanan yang berkembang saat ini sangat bervariasi mulai dari makanan tradisional, makanan yang merupakan percampuran dari lokal dan makanan dari luar yang dikombinasikan sedemikian rupa sehingga menarik dan memiliki nilai jual sampai dengan makanan impor dari luar. Industri makanan tradisional memiliki tempat tersendiri di masyarakat disaat membanjirnya makanan-makanan yang berasal dari luar, ditambah lagi saat ini mulai berkembang pemahaman didalam masyarakat yang menginginkan segala sesuatunya kembali kepada alam (back to nature) sehingga makanan tradisional dianggap dapat memberikan sesuatu yang sesuai dengan pemahaman tersebut.en_US
dc.description.sponsorshipfakultas ilmu sosial dan politik universitas riauen_US
dc.identifier.otherwahyu sari yeni
dc.identifier.urihttp://repository.unri.ac.id/xmlui/handle/123456789/6921
dc.language.isoenen_US
dc.titleAnalisis Lingkungan Pada Industri Makanan Tradisional Kampar (Kasus Usaha Lopek Bugi) Di Kecamatan Tambang Danau Kabupaten Kamparen_US
dc.typeUR e-Researchen_US

Files

Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
No Thumbnail Available
Name:
1. Cover&Hlm. Pengesahan.pdf
Size:
2.92 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
COVER
No Thumbnail Available
Name:
2. Isi.pdf
Size:
93.71 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
artikel
No Thumbnail Available
Name:
3. Daftar Pustaka.pdf
Size:
25.69 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
DAFTAR PUSTAKA
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: