Penggunaan Alat Pengering Surya dan Penambahan Tokoferol Untuk Meningkatkan Mutu Ikan Patin (Pangasius sutchi) Asin Selama Penyimpanan

No Thumbnail Available

Files

cover1.PDF (323.81 KB)
pengesahan1.PDF (63.2 KB)
daftar isi1.PDF (101.9 KB)
bab11.PDF (179.61 KB)
bab21.PDF (153.52 KB)

Date

2012-12-05

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Description

Keywords

Citation

URI

http://repository.unri.ac.id:80/handle/123456789/884

Collections

LRP-Fisheries and Marine