Teknologi Pengangkutan Induk Ikan Jambal Siam (Pangasius hypopthalmus) Hidup Tanpa Media Air

dc.contributor.author	Pamukas, Niken Ayu
dc.contributor.author	Suharman, Indra
dc.date.accessioned	2015-07-29T02:41:32Z
dc.date.available	2015-07-29T02:41:32Z
dc.date.issued	2015-07-29
dc.description.abstract	Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan suhu pembiusan, waktu pembiusan, dan suhu penyimpanan terbaik yang mampu mempertahankan kelangsungan hidup ikan Jambal Siam (Pangasius hypophthalmus) di dalam media bukan air selama transportasi. Dari penelitian ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan para petani ikan melalui penyediaan paket teknologi yang ekonomis, efektif, efisien dan menyeluruh mulai penanganan di kolam, tempat pembenihan sampai ke tangan konsumen. Contoh ikan yang digunakan adalah ikan Jambal Siam (Pangasius hypophthalmus) yang diambil dalam keadaan hidup, sehat dan normal dengan ukuran 800-1000 gram per ekor. Penelitian ini terdiri dari empat tahapan percobaan, yaitu: pengaruh suhu pembiusan, pegaruh waktu pembiusan, pengaruh suhu penyimpanan, dan uji transportasi.	en_US
dc.description.sponsorship	FAKULTAS ILMU PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN, LEMBAGA PENELITIAN UNIVERSITAS RIAU	en_US
dc.identifier.other	wahyu sari yeni
dc.identifier.uri	http://repository.unri.ac.id/xmlui/handle/123456789/7339
dc.language.iso	en	en_US
dc.title	Teknologi Pengangkutan Induk Ikan Jambal Siam (Pangasius hypopthalmus) Hidup Tanpa Media Air	en_US
dc.type	UR e-Research	en_US