Optimalisasi Pembenihan Plasma Nutfah Ikan Baung (Mystus numerus CV) Untuk Produksi Benih Secara Masal

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui tipe perkembangan oosit dan kandungan nutrisi telur ikan baung serta pengaruh dosis hormone Estradiol 17 β yang diimplantasikan pada induk ikan baung terhadap kematangan gonadnya. Dosis 0 μg/kg berat badan (control) dan 200, 400 serta 600 μg/kg berat badan. Peubah yang diamati meliputi tipe perkembangan oosit an kandungan nutrisi telur ikan baung serta waktu kematangan gonad, Indeks Ovi Somatik, Fekunditas dan derajat penetasan telur. Dari hasil penelitian diperoleh tipe perkembangan oosit ikan baung asinkronisme dan mengandung protein 58,90 %, lemak 5,42 % , asam lemak linoleat 2,88 % dan linolenat 2,45 % dan vitamin C 11,97mg/100 g serta total asam amino sebesar 56,17 %. implantasi hormone Estradiol 17β terhadap induk ikan baung mengahasilkan waktu pencapaian matang gonad yang paling cepat sebesar 57 hari,Indeks Ovi Somatik 12,17 %, Fekunditas 109.616 butir/ekor dan daya tetas sebesar 89,75 %.