Abstract:
Saat ini di Indonesia, tanaman dahlia {Dahlia variabilis) hanya dimanfaatkan
sebagai komoditas tanaman bias. Untuk meningkatkan pemanfaatannya, pada penelitian
ini telah dilakukan isolasi dan pengujian bioaktivitas ekstrak dan fraksi tanaman dahlia.
Ekstrak n-heksana dan metanol beserta fraksi-fraksinya dari umbi dahlia yang bunganya
berwama merah memperlihatkan aktivitas yang baik dalam menghambat pertumbuhan
Candida albicans, jamur patogen penyebab candidiasis. Pada konsentrasi 2%, fraksi
ketiga ekstrak n-heksana dan fraksi kedua ekstrak metanol masih memperlihatkan
aktivitas dalam menghambat pertumbuhan Candida albicans dengan diameter hambatan
sebesar 15 mm dan 17 mm, berturut-tumt. Ekstrak n-heksana dari batang dan daun
dahlia yang bunganya berwama merah juga menunjukkan aktivitas terhadap Candida
albicans. Di samping itu, juga dilakul^ isolasi dan pengujian aktivitas antibakteri
ekstrak etanol umbi, daun dan bunga tanaman dahlia yang bunganya berwama putih dan
merah. Hasilnya memperlihatkan bahwa ifflibi, bunga, dan daun dahlia merah mampu
menghambat pertumbuhan Bacillus subtilis, sedangkan terhadap Escherichia coli hanya
umbinya yang mempunyai aktivitas. Untuk dahlia putih, umbi dan daunnya mempunyai
aktivitas terhadap kedua jamur uji, namun tidak untuk bunganya.
