Pembuatan Konsentrat Protein Ikan Konsentrat  Protein Ikan Patin.

Buchari, Dewita

dc.contributor.author	Buchari, Dewita
dc.date.accessioned	2012-10-23T02:42:30Z
dc.date.available	2012-10-23T02:42:30Z
dc.date.issued	2012-10-22
dc.identifier.other	wahyu sari yeni
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/217
dc.description.abstract	Konsentrat protein ikan (KPI) adalah suatu produk berupa tepung untuk di konsumsi manusia yang dibuat dari daging ikan utuh, dengan cara menghilangkan sebagian besar lemak dan kadar airnya, sehingga diperoleh prosentase kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan bahan baku asalnya.	en_US
dc.description.provenance	Submitted by wahyu sari yeni (ayoe32@ymail.com) on 2012-10-23T02:42:30Z No. of bitstreams: 1 DEWITA BUCHARI 38,39.pdf: 2868459 bytes, checksum: fcee120048dbf9318725ec5f2b51d6be (MD5)	en
dc.description.provenance	Made available in DSpace on 2012-10-23T02:42:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DEWITA BUCHARI 38,39.pdf: 2868459 bytes, checksum: fcee120048dbf9318725ec5f2b51d6be (MD5)	en
dc.language.iso	en_US	en_US
dc.title	Pembuatan Konsentrat Protein Ikan Konsentrat Protein Ikan Patin.	en_US
dc.type	Article	en_US