Teknologi Pemanfaatan Buah Ara ( Ficus racemosa L) Untuk Pakan Ikan

dc.contributor.authorAryani, Netti
dc.date.accessioned2015-07-30T07:51:03Z
dc.date.available2015-07-30T07:51:03Z
dc.date.issued2015-07-30
dc.description.abstractPenelitian ini bertujuan untuk meningkat/tan kadar protein dari menurunkan serat kasar tepung buah Ara dengan metode fer-mentasi menggunalcan jamur Trichoderrna harzianum. Perlakuan yang digunakan lerdiri dari dua falctor, falaor perlama yailu dosis inokulum yang terdiri dari 3 taraf yaitu A = 5 %, 7 %, dun 9 %, dan fahor kedua lama wakru fermentasi yang terdiri dari 3 taraf yaitu : 6 hari, 9 hari dari 12 hari. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) berjfakror, dengan ujiAnalisis ragam, Uji DMRT serta dilanjutkan dengan analisis regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar protein tepung buah Ara dapat ditingkarkan dari 8,98 % menjadi 14,65 % dengan dosis inokulum jamur Trichoderma harzianwn sebesar 7 % dari lama fermentasi 6 hari, sedangkan serar kasar meningkat dari 20,31 % menjadi 22,01% pada lama fermentasi 9 hari dan dosis inokulum 9 %.en_US
dc.description.sponsorshipSEMINAR NASIONAL REKAYASA SAINS DAN TEKNOLOGIen_US
dc.identifier.issn2087-2526
dc.identifier.otherwahyu sari yeni
dc.identifier.urihttp://repository.unri.ac.id/xmlui/handle/123456789/7367
dc.language.isoenen_US
dc.subjectFicus racemosa Len_US
dc.subjectTrichoderma harzianumen_US
dc.subjectproteinen_US
dc.subjectsexat kasaren_US
dc.titleTeknologi Pemanfaatan Buah Ara ( Ficus racemosa L) Untuk Pakan Ikanen_US
dc.typeUR-Scientific Work Lectureren_US

Files

Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
No Thumbnail Available
Name:
cover.pdf
Size:
459.77 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
cover
No Thumbnail Available
Name:
daftar isi.pdf
Size:
96.15 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
daftar.isi
No Thumbnail Available
Name:
gabungan.pdf
Size:
856.65 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
artikel
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: