Abstract:
Tanaman jagung merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki
kedudukan penting setelah beras bagi masyarakat Indonesia. Mengingat nilai
ekonomis yang dimiliki jagung manis cukup tinggi maka perlu dilakukan upaya
untuk meningkatkan produksinya dengan cara pemberdayaan pertanian dengan
tekhnik budidaya yang lebih efisien dan tepat guna sehingga dapat menghasilkan
produksi yang lebih baik. Salah satu tekhnik budidaya yang perlu dikembangkan
dalam pertanian adalah pemupukan. penggunaan pupuk organik dan pestisida nabati
dalam sistem budidaya pertanian berwawasan lingkungan (pertanian organik) tidak
menimbulkan pencemaran lingkungan dan tidak membahayakan bagi konsumen.
Hasil dari pertanian organik memberikan rasa yang lebih lezat, untuk tanaman
sayuran daun dan buahnya lebih renyah, manis, dan tahan lama.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama pengomposan
sampah pasar dengan bioaktivator Mikroorganisme Lokal (MOL) bagi pertumbuhan
dan produksi jagung manis {Zea mays saccharata Sturt). Penelitian ini dilaksanakan
secara eksprimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari
4 perlakuan dan 5 ulangan sehingga diperoleh 20 satuan percobaan. Masing-masing
perlakuannya yaitu: pengomposan selama 1 minggu (Kl), pengomposan selama 3
minggu (K2), pengomposan selama 5 minggu (K3), dan pengomposan selama 7
minggu (K4). Setiap perlakuan terdiri dari 5 ulangan.
Hasil pengkajian menunjukkan bahwa lama pengomposan sampah pasar
memberikan hasil yang berpengaruh nyata terhadap berat kering tanaman dan volume
akar. Pengomposan selama 5 minggu menunjukkan nilai yang tertinggi yaitu 23,840
ml untuk volume akar, sedangkan untuk berat kering tanaman 50,450 gram. Untuk
tinggi tanaman, lingkar batang, waktu muncul bunga jantan, dan waktu muncul bunga
betina pengaruh lama pengomposan menunjukkan berpengaruh tidak nyata. Dari hasil
penelitian pengomposan 5 minggu memberikan nilai yang tertinggi. Jadi dapat
disarankan untuk menggunakan kompos sampah pasar dengan lama pengomposan 5
minggu.
