OPTIMALISASI MEDIA DAN JUMLAH INOKULUM Ganoderma sp BTA1 ISOLAT LOKAL TERHADAP BIODEGRADASI PEWARNA AZO MORDANT BLACK 17

Abstract

Degradasi dan del^olorisasi bahan pewarna nnelalui pendekatan secara bioteknologi merupakan teknik yang sangat menarikdan potensial. Mordant Black 17 adalah salah satu pewarna azo yang sukardidegradasi dan bersifat karsinogenik. Ganoderma sp. BTA1 telah diketahui mempunyai aktivitas ligninolitiksehingga mampu mendegradasi senyawa-senyawa aromatik. Kemampuan Ganoderma sp. BTA1 dalam mendegradasi pewama azo Mordant Black 17 masih membutuhkan waktu relatif lama sehingga perlu dilakukan optimalisasi medium, jumlah inokulum dan waktu inkubasi untuk mempersingkat waktu inkubasi.. Penelitian ini dilakukan secara fermentasi bawah permukaan yang diagitasi dan menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari dua tahap. Tahap pertama adalah optimalisasi medium yang terdiri dari medium Basal, Minimal dan N-Limited dengan pemberian Mordant Black 17 sebanyak 150 mg/1 dengan masa inkubasi 17 hari. Medium yang terbaik pada penelitian tahap pertama akan digunakan untuk penelitian tahap kedua dengan variasi jumlah inokulum dan waktu inkubasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa medium terbaik untuk degradasi pewarna Mordant Black 17 oleh Ganoderma sp. BTA1 adalah medium basal. Interaksi antara jumlah inokulum dan lama inkubasi menunjukkan bahwa kondisi optimal untuk degradasi pewama Mordant Black 17 adalah pada 10" sel/ml Ganodenva sp. BTA1 dalam waktu 12 hari.