Penelitian pemanfaatan rumput laut Eucheuma cottonii terhadap penerimaan konsumen dan mutu permen jelly telah dilakukan pada tanggal 2 5 Oktober sampai dengan 20 Nopember 2007. Peiicliliaii ini bertujuan untuk meiigaiialisis ...

Penelitian tentang pemanfaatan rumah kaca dan kemasan vakum terhadap mutu ikan Kembung (Rastrelliger neglectus) asin yang disimpan pada suhu berbeda telah dilaksanakan pada bulan November - Desember 2004. Tujuan penelitian ...