Hutabarat, Olly Sanny; Muhidong, Junaidi; Pakiding, Fani Lande
(2016-03-01)
Terung belanda ( Cyphomaandra betacea) termasuk komoditi hortikultura unggulan dan tumbuh pada dataran tinggi. Buah matang yang sudah dipetik dan disimpan pada suhu kamar hanya dapat bertahan lima hari dan kemudian kualitas ...