Abstract:
Penelitian ini mengenai pengaruh kecepatan pengadukan pada proses pembuatan biodiesel dari minyak
jarak pagar {Jatropha Curcas Linneaus). Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Teknologi Bahan Alam dan
Mineral Jurusan Teknik Kimia Universitas Riau. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh kecepatan
pengadukan pada proses pembuatan biodiesel dari minyak jarak pagar dengan menggunakan katalis Abu Tandan
Sawit (KjCOj) yang dipijarkan dengan suhu 600 °C. Metode pembuatan biodiesel melalui dua tahap proses yakni
esterifikasi dan transesterifikasi dengan kecepatan pengadukan 100 rpm, 150 rpm, dan 200 rpm selama 1 jam
tiap pengadukan. Karakteristik biodiesel dianalisis menurut Eriiza Hambali, dkk, Gubitz, et al, Haas dan Mittelbach,
dan Azam, et ai. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biodiesel yang dihasilkan sesuai dengan standar mutu
karakteristik biodiesel. Kecepatan pengadukan yang terbaik yakni 150 rpm karena memenuhi seluruh karakteristik
biodiesel yaitu densitas 0,875 g/cm^ viskositas 0,11 cSt, kadar air 0,025 %b/b, bilangan asam 0,78 mg KOH/g
minyak, kadar asam lemak bebas (ALB) 0,39 %, bilangan penyabunan 195,44 g KOH/g minyak, bilangan iod
87,71 g l^/l 00 g minyak dan bilangan setana 54,49.
