Abstract:
Trichoderma asperellum TNJ63 adalah galur lokal Riau penghasil
kitinase. Kitinase erat kaitannya dengan kemampuan melindungi tanaman
terhadap beberapa penyakit tanaman karena kitinase adalah enzim yang mampu
memecah kitin yang pada umumnya merupakan komponen diding sel jamur
pathogen tanaman. Penelitian yang menguji aktivitas antagonistik dan antijamur
dari media produksi kitinase terhadap beberapa jamur pathogen {Fusarium sp,
Ganoderma boninens, dan Rhizoctonia solani) perlu dilakukan, sehingga dapat
dijadikan studi pustaka pengembangan metode penanggulangan penyakit tanaman
di Riau. Uji antagonistik dilakukan dengan dengan cara meletakan potongan
jamur pathogen dan jamur uji di atas media agar yang berjarak 2cm,
penghambatan diamati setelah 4, 5 dan 6 hari, sedangkan uji antijamur dengan
metoda Fungal Growth Inhibition assay yaitu dengan cara meletakan potongan
jamur pathogen diatas media yang mengandung enzim kitinase Ix dan 2x kuat.
Untuk mendapatkan enzim Ix dan 2x kuat enzim dipekatkan dengan
menggunakan ultrafiltrasi.
Dari hasil uji antagonistik antara jamur Trichoderma asperellum TNC52
dan TNJ63 dengan Ganoderma boninens., Rhizoctonia solani, dan Fusarium sp
temyata sangat baik. Uji aktifitas enzim kitinase dengan subtrat kitin juga telah
berhasil dilakukan dengan diperolehnya T. asperellum TNJ63 memiliki aktivitas
kitinase dan aktivitas spesifik enzim lebih besar dibandingkan T. asperellum
TNC52. Pemumian lebih lanjut dapat meningkatkan aktivitas enzim hingga 2-4
kali lipat. T. asperellum YNC 52 dan TNJ63 adalah galur lokal Riau penghasil
kitinase dengan kemampuan melindungi tanaman terhadap beberapa penyakit
tanaman seperti Ganoderma boninens., Rhizoctonia solani, dan Fusarium sp.
Oleh karena itu, penelitian yang menguji aktivitas antagonistik dan antijamur dari
media produksi kitinase dapat dijadikan studi pustaka pengembangan metode
penanggulangan penyakit tanaman
