Abstract:
Bokashi didapat dengan metode pengomposan bahan organik berupa daun-daun
tumbuhan hasil pemangkasan yang dicincang (dipotong kecil), dicampur dengan tanah
dan pupuk kandang, serta diberi effective microorganisme -4 (EM-4) yang merupakan
bahan organik dengan cara sederhana dan mudah menjadi kompos.
Bokashi merupakan bahan-bahan organik yang difermentasi dengan EM-4 seperti bakteri
fotosintetik, bakteri asam laktat, ragi, actinomycetes dan jamur fermentasi. Bokashi dapat
memperbaiki kesuburan tanah karena mengandung unsur hara (nitrogen, fosfor, kalium,
Ca, Mg), meningkatkan kapasitas takar kation, meningkatkan pH pada tanah masam.
Umumnya tanaman hortikultura, salah satu di antaranya adalah tananian cabe
membutuhkan unsur hara makro dan mikro yang lebih banyak dibandingkan tanaman
pangan. Unsur Nitrogen yang terkandung di dalam pupuk urea dapat menambah
kesuburan tanah, membantu pertumbuhan tanaman pada fase pertumbuhan vegetatif.
