Abstract:
Jenis-jenis cacing tanah yang sering dibudidayakan adalah genus Lumbricus, Periony dan Pheretima. Ketiga jenis cacing ini menyukai bahan organik yang berasal dari pupuk kandang. Dalam pertanian, cacing dapat menghancurkan bahan organik, sehingga memperbaiki aerasi dan struktur tanah. Akibatnya lahan menjadi subur dan penyerapan nutrisi oleh tanaman menjadi baik. Keberadaan cacing tanah juga akan meningkatkan populasi mikroba yang menguntungkan tanaman (Anonima, 2011). Menurut para ahli cacing Lumbricus Rubellus mengandung kadar protein sangat tinggi sekitar 76%. Kadar ini lebih tinggi dibandingkan daging mamalia (65%) atau ikan (50%) (Comarudin, 2008).
