DSpace Repository

Browsing LBR-Fisheries and Marine by Author "Dahlia"

Browsing LBR-Fisheries and Marine by Author "Dahlia"

Sort by: Order: Results:

  • Desrnelati; Suparmi; Dahlia; saputra, Joni; Alvian; Elita (2013-04-17)
    Ikan patin merupakan ikan hasil budidayakeyang produksinya hampir meningkat setiap tahunnya, biasanya ikan ini dijual dalam keadaan segar dan juga dalam bentuk oiahan dan jenis olahannya berupa ikan asap dan ikan ...
  • Desmelati; Suparmi; Dahlia; Saputra, Joni; Alvian; Elita (2014-02-18)
    Dendeng adalah produk pangan semi basah yang dapat dimakan tanpa rehidrasi dan tidak memberikan rasa kering pada produk. Pembuatan dendeng lumat ikan patin merupakan salah satu upaya diversifikasi produk hasil perikanan ...

Search DSpace


Browse

My Account