Abstract:
Trichoderma asperellum TNJ63 adalah galur lokal Riau penghasil
kitinase. Kitinase erat kaitannya dengan kemampuan melindungi tanaman
terhadap beberapa penyakit tanaman karena kitinase adalah enzim yang mampu
memecah kitin yang pada umumnya merupakan komponen diding sel jamur
pathogen tanaman. Penelitian yang menguji aktivitas antagonistik dan antijamur
dari media produksi kitinase terhadap beberapa jamur pathogen {Fusarium sp,
Ganoderma boninens, dan Rhizoctonia solani) perlu dilakukan, sehingga dapat
dijadikan studi pustaka pengembangan metode penanggulangan penyakit tanaman
di Riau. Uji antagonistik dilakukan dengan dengan cara meletakan potongan
jamur pathogen dan jamur uji di atas media agar yang berjarak 2cm,
penghambatan diamati setelah 4, 5 dan 6 hari, sedangkan uji antijamur dengan
metoda Fungal Growth Inhibition assay yaitu dengan cara meletakan potongan
jamur pathogen diatas media yang mengandung enzim kitinase I x dan 2x kuat.
Untuk mendapatkan enzim Ix dan 2x kuat enzim dipekatkan dengan
menggunakan ultrafiltrasi.
