Abstract:
Permasalahan yang selalu timbul pada budidaya ikan adlah kualitas pakan yang diberikan, baik pada tingkat pembenihan maupun pada tahapan pebesaran. Permasalahn tersebut terutama disebabkan karena belum dapat teratasinya permasalahn pakan yang tidak saja dapt berakibat kematian masal, namun juga menurunkan mutu komoditas, sehingga ikan dipasaran rendah.
Permasalahan lain adlah kebutuhan pakan yang mencapai 60% dari kebutuhan modal. Kondisi ini dapat di usahan dengan menggunakan bakteri probiotik yang diisolasi dari ikan kerapu, yang diharapkan dapat digunakan untuk efesiensi pakan dan penanngulangan penyakit yang ditimbulkan oleh bakteri lain. Penggunaan probiotik ini diharapkan dapat membantu para mariculturis untuk usaha budidaya laut yang lebih menguntungkan
