Proses Transesterifikasi Minyak Jarak Menjadi Gliserol Dengan Katalis Sodium Hidroksida

Abstract

Transesterifikasi minyak dengan alkohol menghasilkan gliserol dan metil ester (biodisel). Reaksi tersebut antara lain dipengaruhi oleh jumlah alkohol, jenis dan jumlah katalis. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kadar gliserol terbesar dengan perubahan hal – hal yang mempengaruhi proses tersebut diatas. Dimana data yang diperoleh dipakai untuk perancangan proses (reaksi). Penelitian dijalankan pada reaktor batch, berupa labu leher tiga yang dilengkapi pemanas dan pengaduk. Kedalam reaktor dimasukkan 500 ml minyak jarak, dipanaskan sampai suhu 650C. Kemudian memasukkan methanol dalam berbagai komposisi (sebagai variabel) dan juga memasukkan sodium hidroksida dalam berbagai komposisi (sebagai variabel). Diaduk selama 1 jam. Kemudian didiamkan beberapa saat agar terjadi dua lapisan. Lapisan bawah yang merupakan gliserol dianalisa kadarnya. Dari hasil penelitian yang dilakukan dapat diambil kesimpulan bahwa, kadar gliserol terbesar yaitu 85 % diperoleh pada saat methanol yang ditambahkan sebanyak 40 % volume dan sodium hidroksida yang ditambahkan 0,4 % berat.