UJI BEBERAPA KONSENTRASI EKSTRAK DAUN MIMBA (Azadirachata indica A. Juss) UNTUK PENGENDALIAN PENYAKIT ANTRAKNOSA PADA BUAH CABAI (Caps/C(//n a/inu/n L) PASCAPANEN

Abstract

Cabai {Capsicum annum L.) merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura yang mempunyai arti yang penting karena mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Menurunnya produksi cabai ini disebabkan oleh beberapa faktor yaitu penggunaan benih yang tidak bersertifikat, pengolahan tanah, penanaman, pemeliharaan termasuk pengendalian jasad pengganggu tanaman seperti hama, patogen dan tumbuhan pengganggu tanaman (gulma) serta pemanenan yang kurang tepat. Salah satu penyakit yang terdapat pada tsinaman cabai khususnya buah adalah penyakit antraknosa yang disebabkan oleh Colletotrichum capsici, yang dapat menurunkan produktivitas dan kualitas hasil panen. Maka diperlukan suatu pengendalian untuk mempertahankan kualitas hasil panen. Pengendalian yang ramah lingkungan dibutuhkan saat ini karena kegagalan penggunaan pestisida sintetik yang menimbulkan dampak negatif. Tindakan pengendalian dengan penggunaan pestisida nabati, khususnya ekstrak daun mimba dianggap pengendalian yang tepat karena tidak menimbulkan efek negatif (residu) terhadap manusia dan lingkungan sekitar. Penggunaan ekstrak daun mimba pada konsentrasi yang tepat dapat mengendalikan patogen Gloeosporium piperatum yang juga merupakan penyebab penyakit antraknosa pada buah cabai yang muda. Namun, penelitian tentang konsentrasi ekstrak daun mimba yang terbaik untuk pengendalian penyakit antraknosa pada buah cabai matang pascapanen belum pemah dilaporkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji kemampuan beberapa konsentrasi ekstrak daun mimba dalam mengendalikan penyakit antraknosa pada buah cabai pascapanen.